30 мин
Описание рецепта:
Сочная курица, ароматный рис, свежие овощи и пряные соусы, завернутые в мягкую тортилью. Классическое мексиканское блюдо, идеально сочетающее в себе сытность и яркие вкусы.
Калории: 507 ККАЛ
Углеводы: 65 ГРАММ
Белки: 37 ГРАММ
Жиры: 11 ГРАММ
Курицу мелко порезать и, помешивая, жарить 10 минут на растительном масле, посолить и поперчить. Добавить нарезанные помидоры, лук, сладкий перец, полить кетчупом и тушить на медленном огне 5 минут.
Получившуюся смесь смешать с отваренным рисом и тертым сыром. Добавить мелко нарезанную зелень.
Выложить немного остуженную смесь на лепешки, завернуть, и прогреть в микроволновой печи или духовке чтобы расплавился сыр.
Тортильи -
6 штукКуриное филе -
600 гРис -
200 гПомидоры -
4 штукиРепчатый лук -
2 головкиСладкий перец -
3 штукиЗелень -
100 гСыр -
150 гКетчуп -
100 г