150 мин
Перловая каша с маслом
Описание рецепта:
Простецкий, но такой привычный и традиционный рецепт перловой каши. Ничего лишнего: только вода, крупа и сливочное масло. Последнего можно добавить больше, чем указано в рецепте: все мы помним, что кашу маслом не испортить.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 379 ККАЛ
Углеводы: 62 ГРАММ
Белки: 8 ГРАММ
Жиры: 11 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Крупу всыпать в кипящую воду и дать ей покипеть 5 минут.
Этап готовки 2
После этого крупу откинуть на сито, дать стечь воде.
Этап готовки 3
В кастрюлю влить З, 5 стакана воды, добавить ложку масла и посолить. Когда вода закипит, положить подготовленную крупу и варить до загустения 40–60 минут.
Этап готовки 4
После этого снять кастрюлю с огня, обернуть ее плотным полотенцем и на 1,5 часа поставить для упревания.
Этап готовки 5
В готовую кашу положить 1–2 столовые ложки масла и размешать.
Ингредиенты:
-
Перловая крупа -
2 стакана -
Соль -
1 чайная ложка -
Сливочное масло -
3 столовые ложки
Похожие рецепты
Свинина с карамелизованной морковью
Ключевые фразы:
Европейская кухня • Основные блюда • • Свинина • карамелизованной • морковью • с
556 кал
60 мин
Тушеная свиная лопатка с булгуром
Ключевые фразы:
Европейская кухня • Основные блюда • • Тушеная • свиная • лопатка • булгуром
361 кал
120 мин
