30 мин
Картофельный суп пюре по японски
Описание рецепта:
Японский картофельный суп от русского картофельного пюре отличает две вещи. Текстура: суп все же немного более жидкий и нежный, чем пюре. И вкус: японская версия включает в себя соевый соус.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 458 ККАЛ
Углеводы: 62 ГРАММ
Белки: 12 ГРАММ
Жиры: 18 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Отварите картофель в мясном бульоне и измельчите в блендере.
Этап готовки 2
Влейте в картофельное пюре сметану и сливки. Подогрейте, но не кипятите.
Этап готовки 3
Добавьте соевый соус и сливочное масло. Посолите, поперчите.
Этап готовки 4
Подавайте с гренками. Для их приготовления нарежьте белый хлеб кусками и обжарьте на сливочном масле.
Ингредиенты:
-
Картофель -
500 г -
Мясной бульон -
500 г -
Соевый соус -
2 столовые ложки -
Сметана -
100 г -
Сливки -
100 мл -
Сливочное масло -
50 г -
Белый хлеб -
300 г -
Соль -
по вкусу -
Молотый черный перец -
по вкусу
Похожие рецепты
.webp)
Густой рыбный суп с овощами и сливками
Ключевые фразы:
Бельгийская кухня • • Густой • рыбный • суп • овощами • сливками • (Ватер
832 кал
60 мин
