Кабачки по-японски

Name: Кабачки по-японски
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PTM
Cuisine: Японская кухня

Описание рецепта:

Кабачки по-японски – это легкое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить. Для начала нарежьте кабачки тонкими ломтиками. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Затем добавьте соевый соус, сахар, немного рисового уксуса и кунжут. Тушите несколько минут, чтобы кабачки впитали ароматы. Подавайте горячими или холодными, посыпав семе

Ключевые фразы:

Японская кухня • Кабачки • по-японски

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 102 ККАЛ

Углеводы: 17 ГРАММ

Белки: 4 ГРАММ

Жиры: 2 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

Подготовить все ингредиенты.

Этап готовки 2

Нарезать лук кубиками.

Этап готовки 3

Измельчить перец чили.

Этап готовки 4

Разрезать кабачки на три части поперек.

Этап готовки 5

Каждую часть разрезать на шесть секторов. Удалить семена.

Этап готовки 6

Разогреть растительное масло на среднем огне.

Этап готовки 7

Добавить кабачки и лук и жарить 2 минуты.

Этап готовки 8

Добавить соус терияки, соевый соус, перец чили и молотый черный перец. Готовить еще 2 минуты, чтобы кабачки стали мягче, но остались хрустящими внутри.