30 мин
Вареники с творогом
Описание рецепта:
Вареники с творогом — это классическое и сытное блюдо, которое порадует гурманов. Нежное тесто оборачивает сладкий или соленый творожный фарш, создавая гармоничное сочетание. Вареники отвариваются до мягкости и подаются со сметаной, маслом или ягодами, создавая вкусное и уютное угощение!
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 285 ККАЛ
Углеводы: 37 ГРАММ
Белки: 14 ГРАММ
Жиры: 9 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Муку просеять через сито.
Этап готовки 2
Добавить соль.
Этап готовки 3
Влить масло.
Этап готовки 4
Небольшой струйкой ввести кипяток в муку.
Этап готовки 5
Замесить эластичное тесто.
Этап готовки 6
Отделить часть теста и скатать колбаской.
Этап готовки 7
Нарезать небольшими порционными кусочками.
Этап готовки 8
Скалкой раскатать маленькие лепешки.
Этап готовки 9
Смешать творог, яйцо и сахар.
Этап готовки 10
Выложить творожную начинку в центр вареника.
Этап готовки 11
Защипнуть края теста. Вареники опустить в кипящую воду на 1 минуту.
Этап готовки 12
Достать вареники из кипятка и подавать.
Ингредиенты:
-
Кипяток -
150 мл -
Пшеничная мука -
1 стакан -
Подсолнечное масло -
1 столовая ложка -
Соль -
5 г -
Творог -
200 г -
Куриное яйцо -
1 штука -
Сахар -
2 столовые ложки
Похожие рецепты
Свинина с карамелизованной морковью
Ключевые фразы:
Европейская кухня • Основные блюда • • Свинина • карамелизованной • морковью • с
556 кал
60 мин
Свиная лопатка с молодым картофелем
Ключевые фразы:
Европейская кухня • • Свиная • лопатка • с • молодым • картофелем
525 кал
120 мин
Сырный суп с копчеными ребрами
Ключевые фразы:
Русская кухня • Супы • • Сырный • суп • с • копчеными • ребрами
405 кал
60 мин
Суп с чечевицей и сушеными грибами
Ключевые фразы:
Русская кухня • Супы • • Суп • с • чечевицей • и • сушеными • грибами
274 кал
80 мин