Яичница-глазунья с гарниром
146

30 мин

Яичница-глазунья с гарниром

Описание рецепта:


Яичница-глазунья с гарниром — это сытное и аппетитное блюдо, идеально подходящее для завтрака или ужина. Яйца жарятся до желаемой степени готовности и подаются с гарниром из свежих овощей, картофеля или гречки. Это сочетание не только радует глаз, но и наполняет энергией на весь день!

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 171 ККАЛ

Углеводы: 2 ГРАММ

Белки: 7 ГРАММ

Жиры: 15 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

Для приготовления яичницы-глазуньи с каким-либо гарниром сначала надо поджарить на сковороде ломтики черного хлеба, сала, ветчины, сосисок, колбасы, шампиньонов или других свежих грибов, помидоров, кабачков и пр. При этом шампиньоны и другие грибы нужно поджарить до готовности.

Этап готовки 2

Затем выпустить на поджаренный гарнир яйца, посолить их и поджарить яичницу.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо -

    3 штуки
  • Помидоры -

    1 штука
  • Белые грибы -

    50 г
  • Ветчина -

    10 г
  • Растительное масло -

    2 столовые ложки