Рис с креветками, овощами и омлетом

Name: Рис с креветками, овощами и омлетом
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PTM
Cuisine: Китайская кухня

Описание рецепта:

Рис с креветками, овощами и омлетом — это сытное и ароматное блюдо, сочетающее отварной рис, нежные креветки и яркие овощи, такие как морковь и перец. Омлет добавляет воздушность и богатый вкус. Это идеальный вариант для быстрого ужина, который сочетает в себе белки, углеводы и витамины, создавая гармоничное сочетание для вашего стола.

Ключевые фразы:

Китайская кухня • Завтраки • рис • креветки • овощи • омлет • завтрак

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 717 ККАЛ

Углеводы: 99 ГРАММ

Белки: 24 ГРАММ

Жиры: 25 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

В вок налить пару ложек масла и на медленном огне пожарить омлет. Снять со сковороды, нарезать полосками.

Этап готовки 2

Добавить в раскаленный вок 2 ложки масла и раздавленный чеснок, на сильном огне обжарить креветки. Как только все порозовеют (2–3 минуты), снять с огня и отложить в сторону.

Этап готовки 3

Добавить в вок еще 2 ложки масла и на сильном огне обжарить овощи до полной разморозки, но не более, они не должны переготовиться.

Этап готовки 4

В вок с овощами выложить рис. Лучше брать не свежесваренный, а слегка постоявший, лучше всего подходит тот, который пролежал в холодильнике 3–4 часа. Хорошенько разбить комки руками и прогреть вместе.