Салат с арбузом брынзой и соусом песто
122

20 мин

Салат с арбузом брынзой и соусом песто

Описание рецепта:


Салат с арбузом, брынзой и соусом песто — это освежающее блюдо, сочетающее сладость сочного арбуза, солоноватый вкус брынзы и ароматный соус песто. Легкий и яркий, этот салат прекрасно подходит для летних дней, объединяя необычные вкусы в гармоничное сочетание.

Ключевые фразы:


Азербайджанская кухня • Салаты • Салат • арбузом • брынзой • соусом • песто

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 525 ККАЛ

Углеводы: 9 ГРАММ

Белки: 12 ГРАММ

Жиры: 49 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

Для соуса песто: все ингредиенты измельчить в блендере до однородной консистенции.

Этап готовки 2

Арбуз, брынзу и лаваш нарезать на треугольники.

Этап готовки 3

Смешать салат корн, руколу, листья мяты, заправить оливковым маслом и соком лимона.

Этап готовки 4

Выложить микс зелени в центр тарелки, вокруг — треугольники арбуза, брынзы и лаваша. Украсить маслинами, каперсами и каплями соуса песто.

Ингредиенты:

  • Мякоть арбуза -

    200 г

  • Сыр брынза -

    60 г

  • Салат корн -

    20 г

  • Рукола -

    15 г

  • Свежая мята -

    4 г

  • Тонкий лаваш -

    10 г

  • Песто -

    20 г

  • Маслины -

    35 г

  • Каперсы -

    10 г

  • Оливковое масло -

    125 мл

  • Лимонный сок -

    15 мл

  • Зеленый базилик -

    50 г

  • Кедровые орехи -

    30 г

  • Чеснок -

    6 г

  • Авокадо -

    50 г

  • Сыр пармезан -

    70 г

  • Соль -

    1 г

Похожие рецепты

Салат из красной фасоли с творожным сыром

Салат из красной фасоли с творожным сыром

Ключевые фразы:

Итальянская кухня • • Салат • красной • фасоли • творожным • сыром • красным луком • сезонным салатом

343 кал

7 мин

Классический греческий салат (Horiatiki)

Классический греческий салат (Horiatiki)

Ключевые фразы:

Греческая кухня • Салаты • • Классический • греческий • салат • (Horiatiki)

246 кал

15 мин

Салат с креветками и кунжутом

Салат с креветками и кунжутом

Ключевые фразы:

Еврейская кухня • Салаты • • Салат • креветками • кунжутом

506 кал

20 мин

Салат с обжаренными томатами

Салат с обжаренными томатами

Ключевые фразы:

Турецкая кухня • Салаты • • Салат • обжаренными • томатами • САЛАТЫ • ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ • ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ • ЛЕТНИЕ САЛАТЫ • КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ

188 кал

10 мин

Салат «Цезарь» традиционный

Салат «Цезарь» традиционный

Ключевые фразы:

Европейская кухня • Салаты • • Салат • «Цезарь» • традиционный • САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» • КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ

235 кал

30 мин

Магрибский салат с кускусом и руколой

Магрибский салат с кускусом и руколой

Ключевые фразы:

Европейская кухня • Салаты • Веганская еда • • Магрибский • салат • кускусом • руколой • ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ • ЛЕТНИЕ САЛАТЫ • САЛАТЫ ИЗ ОГУРЦОВ • ДИЕТИЧЕСКИЕ САЛАТЫ

119 кал

20 мин

Настоящий греческий салат

Настоящий греческий салат

Ключевые фразы:

Греческая кухня • Салаты • • Настоящий • греческий • салат

413 кал

10 мин

Сэндвич гриль с котлетой и соусом ранч

Сэндвич гриль с котлетой и соусом ранч

Ключевые фразы:

Европейская кухня • • Сэндвич • гриль • котлетой • соусом • ранч • КЛУБНЫЙ СЭНДВИЧ

632 кал

15 мин