Салат с креветками и кунжутом
113

20 мин

Салат с креветками и кунжутом

Описание рецепта:


Салат с креветками и кунжутом прост и лаконичен, поскольку эти морепродукты сами по себе не нуждаются в лишнем сопровождении. Майонез в салате можно заменить на натуральный йогурт или оливковое масло, смешанное с лимонным соком. А дополнить блюдо — крупно нарезанным авокадо и тертым пармезаном. Сами креветки можно приготовить тремя путями: отварить, запечь или поджар

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 506 ККАЛ

Углеводы: 15 ГРАММ

Белки: 35 ГРАММ

Жиры: 34 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1
Порезать овощи крупно, салат порвать на куски.

Порезать овощи крупно, салат порвать на куски.

Этап готовки 2
Для креветок: Довести до кипения сильно соленую воду с красным и черным перцем, оливковым маслом и половинкой лимона (сок предварительно выжать в воду).

Для креветок: Довести до кипения сильно соленую воду с красным и черным перцем, оливковым маслом и половинкой лимона (сок предварительно выжать в воду).

Этап готовки 3
Добавить креветки. После кипения варить 5 минут.

Добавить креветки. После кипения варить 5 минут.

Этап готовки 4
Очистить креветки от панциря.

Очистить креветки от панциря.

Этап готовки 5
Смешать овощи и креветки.

Смешать овощи и креветки.

Этап готовки 6
Посыпать кунжутными семечками и заправить майонезом.

Посыпать кунжутными семечками и заправить майонезом.

Ингредиенты:

  • Помидоры -

    3 штуки
  • Королевские креветки -

    300 г
  • Зеленый салат -

    1 пучок
  • Огурцы -

    2 штуки
  • Соль -

    по вкусу
  • Майонез -

    по вкусу
  • Кунжутные семечки -

    3 столовые ложки
  • Молотый черный перец -

    по вкусу
  • Сушеный красный перец -

    ½ штуки
  • Лимон -

    ½ штуки
  • Оливковое масло -

    2 столовые ложки