Яйца, запеченные с помидорами
114

50 мин

Яйца, запеченные с помидорами

Описание рецепта:


Яйца, запеченные с помидорами — это простое и вкусное блюдо, идеально подходящее для завтрака или легкого ужина. Яйца помещаются в форму с нарезанными помидорами, приправляются специями и запекаются до готовности. Подавайте с зеленью и хлебом, наслаждаясь этим ароматным и питательным угощением!

Ключевые фразы:


Яйца, запеченные помидорами

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 286 ККАЛ

Углеводы: 12 ГРАММ

Белки: 10 ГРАММ

Жиры: 22 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

Помидоры режем на четвертинки, кладем их ровным слоем в форму для запекания вместимостью 1,5 л. Чистим чеснок, тонко нарезаем и посыпаем им помидоры. Затем нужно побрызгать оливковым маслом, приправить по вкусу и перемешать (помидоры должны блестеть от масла).

Этап готовки 2

Духовку разогреваем до 180 градусов, ставим туда помидоры на 40 минут (помидоры должны стать мягкими и коричневыми).

Этап готовки 3

Делаем углубления между помидорами. В каждое углубление разбиваем яйцо. Накрываем форму фольгой и ставим обратно в духовку на 5–10 минут. Посыпаем нарезанной зеленью (петрушкой или шнитт-луком), подаем с зеленым салатом.

Ингредиенты:

  • Помидоры -

    900 г
  • Чеснок -

    3 зубчика
  • Оливковое масло -

    3 столовые ложки
  • Куриное яйцо -

    4 штуки
  • Петрушка -

    40 г
  • Соль -

    по вкусу
  • Молотый черный перец -

    по вкусу