Запеканка из макарон с сыром помидорами и грибами

Name: Запеканка из макарон с сыром помидорами и грибами
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PTM
Cuisine: Русская кухня

Описание рецепта:

Запеканка из макарон с сыром, помидорами и грибами - это сытное и ароматное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Отварные макароны смешиваются с жареными грибами (например, шампиньонами, лисичками, или вешенками), нарезанными помидорами и тертым сыром.

Ключевые фразы:

Русская кухня • Паста и пицца • Запеканка • макарон • сыром • помидорами • грибами

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 453 ККАЛ

Углеводы: 40 ГРАММ

Белки: 26 ГРАММ

Жиры: 21 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

Разогреть духовку до 180 градусов.

Этап готовки 2

Макароны отварить до состояния аль денте, в подсоленной воде, дать остыть. Переложить в смазанную подсолнечным маслом форму для запекания.

Этап готовки 3

Яйца взбить вилкой или венчиком, добавить соль, перец по вкусу. В яйца влить сметану, хорошо перемешать. Залить этой смесью остывшие макароны.

Этап готовки 4

Свежие шампиньоны обжарить на растительном масле минут 5, не более, также не забыть посолить. Выложить грибы равномерно поверх макарон.

Этап готовки 5

1 большой помидор нарезать тонкими кружками, также немного подсолить и выложить поверх грибов. Сверху посыпать тертым сыром, использовать половину от заготовленной массы. Запекать в духовке 20–25 минут.