20 мин
Сырные крокеты
Описание рецепта:
Сырные крокеты — это незатейливая закуска, которая подойдет хоть к пиву, хоть к коктейлям, хоть на десерт к кофе. Приготовить сырные крокеты легко, главное, выбрать, собственно, сыр. Мы рекомендуем использовать эмменталь — он есть практически везде, у него довольно яркий вкус и упругая текстура.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 516 ККАЛ
Углеводы: 46 ГРАММ
Белки: 29 ГРАММ
Жиры: 24 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Подготовить необходимые ингредиенты.
Этап готовки 2
Сыр натереть на мелкой терке.
Этап готовки 3
Добавить 40 граммами муки. Добавить яйца.
Этап готовки 4
Добавить соль и перец.
Этап готовки 5
Смешать до однородной массы.
Этап готовки 6
Сформировать из сырной массы 20 шариков. Обвалять каждый в муке
Этап готовки 7
Затем во взбитых яйцах и сухарях.
Этап готовки 8
Разогреть в сотейнике растительное масло.
Этап готовки 9
Обжарить в нем крокеты по 2 минуты до золотистого цвета.
Этап готовки 10
Готовые крокеты выложить на бумажные полотенца.
Этап готовки 11
Подавать горячими.
Ингредиенты:
-
Сыр эмменталь -
250 г -
Куриное яйцо -
3 штуки -
Пшеничная мука -
140 г -
Панировочные сухари -
100 г -
Растительное масло -
800 мл -
Соль -
по вкусу -
Молотый черный перец -
по вкусу
Похожие рецепты
Закуска из маринованных помидоров с килькой
Ключевые фразы:
Русская кухня • Закуски • Низкокалорийная еда • • Закуска • маринованных • помидоров • килькой
139 кал
30 мин
Маринованная капуста на закуску
Ключевые фразы:
Русская кухня • Закуски • • Маринованная • капуста • на • закуску
791 кал
30 мин