15 мин
Описание рецепта:
Закуска с копченым лососем - это изысканное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола или легкого ужина. Копченый лосось можно подавать в виде канапе, с крекерами, тостами, или в сочетании с овощами, сыром, или сметаной.
Калории: 208 ККАЛ
Углеводы: 7 ГРАММ
Белки: 18 ГРАММ
Жиры: 12 ГРАММ
Разрежьте огурец пополам и удалите семена. Нарежьте огурец и сельдерей тонкими ломтиками.
Авокадо разомните вилкой. Смешайте с огурцом и сельдереем, добавьте рукколу и приправьте лимонным соком.
Смешайте йогурт с измельченной зеленью укропа.
Нарежьте филе лосося ломтиками и сверните ломтики в трубочки.
Выложите на дно бокалов овощи, а сверху йогурт и лосось. Украсьте укропом.
Лимонный сок -
1 столовая ложкаАвокадо -
1 штукаОгурцы -
2 штукиСельдерей -
1 штукаНатуральный йогурт -
450 гКопченый лосось -
200 гУкроп -
4 столовые ложкиРукола -
1 пучок