Закуска с копченым лососем
64

15 мин

Закуска с копченым лососем

Описание рецепта:


Закуска с копченым лососем - это изысканное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола или легкого ужина. Копченый лосось можно подавать в виде канапе, с крекерами, тостами, или в сочетании с овощами, сыром, или сметаной.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 208 ККАЛ

Углеводы: 7 ГРАММ

Белки: 18 ГРАММ

Жиры: 12 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

Разрежьте огурец пополам и удалите семена. Нарежьте огурец и сельдерей тонкими ломтиками.

Этап готовки 2

Авокадо разомните вилкой. Смешайте с огурцом и сельдереем, добавьте рукколу и приправьте лимонным соком.

Этап готовки 3

Смешайте йогурт с измельченной зеленью укропа.

Этап готовки 4

Нарежьте филе лосося ломтиками и сверните ломтики в трубочки.

Этап готовки 5

Выложите на дно бокалов овощи, а сверху йогурт и лосось. Украсьте укропом.

Ингредиенты:

  • Лимонный сок -

    1 столовая ложка
  • Авокадо -

    1 штука
  • Огурцы -

    2 штуки
  • Сельдерей -

    1 штука
  • Натуральный йогурт -

    450 г
  • Копченый лосось -

    200 г
  • Укроп -

    4 столовые ложки
  • Рукола -

    1 пучок