К еде.ru

Крем «Рафаэлло»

478 91

20 мин

Крем «Рафаэлло»

Описание рецепта:

Крем «Рафаэлло» — это нежный, сладкий крем, имитирующий вкус знаменитых конфет. Он обычно готовится из взбитых сливок, кокосовой стружки и белого шоколада.

Ключевые фразы:

Французская кухня • Заготовки • Крем • «Рафаэлло»

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 1092 ККАЛ

Углеводы: 90 ГРАММ

Белки: 12 ГРАММ

Жиры: 76 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

Растопить сливочное масло на слабом огне.

Этап готовки 2

Добавить шоколад и, помешивая, растопить его (мешайте, не отходите — может прилипнуть ко дну кастрюли!).

Этап готовки 3

Добавить сгущенку и хорошо вымешать до однородной массы.

Этап готовки 4

Снять с огня, всыпать кокосовую стружку.

Этап готовки 5

Разлить по банкам, убрать в холодильник, дать постоять хотя бы ночь — потом будет вкуснее!

Ингредиенты:

Сливочное масло -
200 г
Сгущенное молоко -
400 г
Белый шоколад -
200 г
Кокосовая стружка -
70 г