.webp)
60 мин
Варенье из дыни
Описание рецепта:
Простецкий рецепт, который мгновенно напомнит о лете и солнце в холодное время года. Дыня — продукт универсальный, она отлично сочетается и с мясом, и с морепродуктами, и с сырами. А варенье из дыни — концентрат сладости, тепла.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 236 ККАЛ
Углеводы: 58 ГРАММ
Белки: 1 ГРАММ
Жиры: 0 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Дыню нарезать небольшими кубиками со стороной около 1 см, избавившись от кожуры и семян.
Этап готовки 2
Засыпать дыню сахаром и оставить на 3–4 часа, чтобы дыня дала сок.
Этап готовки 3
Поставить дыню с сахаром на огонь, довести до кипения и поварить 5 минут. Затем снять с огня и дать полностью остыть.
Этап готовки 4
Мелкой теркой снять цедру с лимона, избегая белой части кожицы (она дает горечь).
Этап готовки 5
Выдавить из лимона сок.
Этап готовки 6
Добавить цедру и сок лимона к варенью и снова поставить его на огонь. Варить 5 минут после закипания, затем снять с огня и дать остыть.
Этап готовки 7
Последний раз поварить варенье в течение 5 минут и горячим разложить в стерилизованные банки.
Ингредиенты:
-
Дыня -
1 кг -
Сахар -
500 г -
Лимон -
1 штука
Похожие рецепты
Завтрак для ленивых
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • Низкокалорийная еда • • Завтрак • ленивых
82 кал
15 мин
Сырники с апельсиновыми корочками
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • апельсиновыми • корочками
365 кал
30 мин
Сырники
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • Творог • Яичный желток • мука
315 кал
30 мин
