60 мин
Круассаны с шоколадом
Описание рецепта:
Круассаны с шоколадом – это классическое французское лакомство, которое сочетает в себе хрустящее слоеное тесто круассана и нежную начинку из темного шоколада. Тесто для круассанов делают из слоеного дрожжевого теста, которое многократно раскатывают и складывают, чтобы получить воздушные, хрустящие слои.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 458 ККАЛ
Углеводы: 49 ГРАММ
Белки: 7 ГРАММ
Жиры: 26 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Как только тесто разморозится, нужно развернуть листы и раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см в виде прямоугольника.
Этап готовки 2
Используя нож для пиццы (или обычный нож), разрезать тесто на треугольники (можно на прямоугольники).
Этап готовки 3
У основания положить шоколадную крошку (можно кусочки шоколада), затем завернуть круассаны в трубочку.
Этап готовки 4
Сверху смазать взбитым яйцом.
Этап готовки 5
Духовку разогреть до 220 градусов. Выпекать круассаны 20 минут до золотистого цвета.
Этап готовки 6
Дать остыть в течение 5 минут, затем посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми.
Ингредиенты:
-
Слоеное тесто -
2 штуки -
Тертый шоколад -
240 г -
Куриное яйцо -
1 штука -
Сахарная пудра -
50 г
Похожие рецепты
Творожный десерт
Ключевые фразы:
Русская кухня • Выпечка и десерты • Низкокалорийная еда • • Творожный • десерт
160 кал
20 мин
Ягодно-фруктовый десерт без выпечки
Ключевые фразы:
Русская кухня • Выпечка и десерты • • Ягодно-фруктовый • десерт • выпечки
314 кал
30 мин
