60 мин
Сливовый пирог New York Times
Описание рецепта:
Сливовый пирог по рецепту New York Times — это восхитительное сочетание сладких и кислых слив, которое делает его идеальным летним десертом. Тесто обычно готовится из масла, сахара и муки, создавая хрустящую и нежную корочку.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 306 ККАЛ
Углеводы: 41 ГРАММ
Белки: 4 ГРАММ
Жиры: 14 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
.webp)
Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
Этап готовки 2
Сливу разобрать на половинки, избавив от косточек.
Этап готовки 3
Просеять муку с разрыхлителем.
Этап готовки 4
Размягченное масло взбить со 150 г сахара добела.
Этап готовки 5
Добавить яйца, соль, муку с разрыхлителем и перемешать до однородной массы.
Этап готовки 6
Выложить тесто в форму диаметром 20 см.
Этап готовки 7
Поверх теста выложить половинки сливы срезом вниз. Не нужно вдавливать, сливы сами утонут в тесте во время закипания.
Этап готовки 8
Слегка посыпать сахаром, корицей и сбрызнуть лимонным соком.
Этап готовки 9
Выпекать в духовке в течение 40 минут, затем дать полностью остыть на решетке.
Этап готовки 10
Подавать сливовый пирог со взбитыми сливками.
Ингредиенты:
-
Сахар -
170 г -
Сливочное масло -
120 г -
Пшеничная мука -
145 г -
Разрыхлитель -
7 г -
Соль -
щепотка -
Куриное яйцо -
2 штуки -
Сливы -
24 штуки -
Лимонный сок -
по вкусу -
Молотая корица -
по вкусу -
Взбитые сливки -
по вкусу
Похожие рецепты
Брауни (brownie)
Ключевые фразы:
Американская кухня • • Брауни • (brownie) • Palmer House в Чикаго
674 кал
40 мин
Сэндвич с яичницей, беконом и сыром
Ключевые фразы:
Американская кухня • • Сэндвич • яичницей, • беконом • сыром • КЛУБНЫЙ СЭНДВИЧ
449 кал
10 мин
Творожный десерт
Ключевые фразы:
Русская кухня • Выпечка и десерты • Низкокалорийная еда • • Творожный • десерт
160 кал
20 мин
Ягодно-фруктовый десерт без выпечки
Ключевые фразы:
Русская кухня • Выпечка и десерты • • Ягодно-фруктовый • десерт • выпечки
314 кал
30 мин
