Жульен с курицей и грибами

Name: Жульен с курицей и грибами
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PTM
Cuisine: Французская кухня

Описание рецепта:

Жульен с курицей и грибами - это горячее блюдо из куриного мяса и грибов, запеченных в сливочном соусе. Обычно для жульена используется куриное филе, нарезанное кубиками, и грибы, например, шампиньоны, которые также нарезаются кубиками. Все это запекается в горшочках или кокотницах, покрываясь румяной корочкой.

Ключевые фразы:

Французская кухня • Закуски • Жульен • курицей • грибами

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 233 ККАЛ

Углеводы: 3 ГРАММ

Белки: 17 ГРАММ

Жиры: 17 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

Куриную грудку нарезать тонкой соломкой и обжарить. Отдельно обжарить грибы и лук, добавить их к обжаренной грудке, налить в сковороду сливки и довести до кипения.