60 мин
Запеканка по-итальянски
Описание рецепта:
Запеканка по-итальянски - это сытное блюдо, которое состоит из слоев пасты, мяса, овощей и сыра, запеченных в духовку. Часто в запеканке используют томатный соус, моцареллу, пармезан и различные овощи, например, шпинат, брокколи, цукини.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 903 ККАЛ
Углеводы: 43 ГРАММ
Белки: 68 ГРАММ
Жиры: 51 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Очистить и сварить картошку.
Этап готовки 2
Нарезать грибы и куриное филе, а затем пожарить.
Этап готовки 3
Для соуса смешать сливки или молоко с приправами, поставить на огонь, дать нагреться.
Этап готовки 4
Сыр натереть на крупной терке.
Этап готовки 5
Зелень мелко порубить.
Этап готовки 6
Разогреть духовку до 180 градусов.
Этап готовки 7
Противень смазать маслом, выложить на него картошку, затем — курицу и грибы, залить соусом и посыпать сверху сыром.
Этап готовки 8
Поставить запеканку в духовку на 15–20 минут, до готовности, пока сыр не запечется.
Этап готовки 9
В конце приготовления можно украсить зеленью укропа и петрушки.
Ингредиенты:
-
Картофельное пюре -
1 кг -
Свежие грибы -
500 г -
Филе куриной грудки -
3 штуки -
Твердый сыр -
350 г -
Сливки 30%-ные -
150 мл -
Укроп -
3 г -
Петрушка -
3 г
Похожие рецепты
Макароны, запеченные с помидорами, под сыром
Ключевые фразы:
Итальянская кухня • • Макароны, • запеченные • помидорами, • сыром
386 кал
20 мин
Салат из красной фасоли с творожным сыром
Ключевые фразы:
Итальянская кухня • • Салат • красной • фасоли • творожным • сыром • красным луком • сезонным салатом
343 кал
7 мин
.webp)
Чечевичный суп с томатами
Ключевые фразы:
Итальянская кухня • Супы • • томаты • суп • чечевица • Чечевичный • с • томатами
179 кал
40 мин
Запеканка с фаршем и картофелем
Ключевые фразы:
Русская кухня • Основные блюда • • Запеканка • фаршем • картофелем
717 кал
35 мин