35 мин
Запеканка с фаршем и картофелем
Описание рецепта:
Запеканка с фаршем и картофелем – это сытное и вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Фарш, обжаренный с луком и специями, укладывается слоями с тонко нарезанным картофелем. Запеканка, залитая сметанным соусом, запекается в духовке до золотистой корочки.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 717 ККАЛ
Углеводы: 32 ГРАММ
Белки: 37 ГРАММ
Жиры: 49 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Картофель почистить, отварить до готовности.
Этап готовки 2
Лук мелко покрошить.
Этап готовки 3
Помидоры нарезать кубиками.
Этап готовки 4
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Этап готовки 5
Добавить помидоры, жарить 2–3 минуты.
Этап готовки 6
Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.
Этап готовки 7
Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.
Этап готовки 8
Сыр натереть на мелкой терке.
Этап готовки 9
В форму для запекания выложить фарш.
Этап готовки 10
На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
Этап готовки 11
Посыпать сыром.
Этап готовки 12
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.
Ингредиенты:
-
Картофель -
500 г -
Мясной фарш -
500 г -
Твердый сыр -
200 г -
Помидоры -
350 г -
Лук -
150 г -
Сливочное масло -
2 столовые ложки -
Соль -
по вкусу -
Молотый черный перец -
по вкусу -
Растительное масло -
по вкусу
Похожие рецепты
Завтрак для ленивых
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • Низкокалорийная еда • • Завтрак • ленивых
82 кал
15 мин
Сырники с апельсиновыми корочками
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • апельсиновыми • корочками
365 кал
30 мин
Сырники
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • Творог • Яичный желток • мука
315 кал
30 мин
