15 мин
Паста с баклажанами
Описание рецепта:
Паста с баклажанами - это вегетарианское блюдо, в котором нежная паста сочетается с жареными или запеченными баклажанами. Баклажаны часто приготавливают с чесноком, оливковым маслом и специями.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 759 ККАЛ
Углеводы: 159 ГРАММ
Белки: 24 ГРАММ
Жиры: 3 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Спагетти отварить в подсоленной воде
Этап готовки 2
Одновременно баклажан нарезать сначала на пластины, а затем по диагонали длинной соломкой
Этап готовки 3
Обжарить баклажаны на 2 ст. ложках оливкового масла до полупрозрачного состояния
Этап готовки 4
Добавить к баклажану нарезанный кубиками помидор, если помидоры небольшие, то 2 шт. Но помидоров не должно быть больше баклажанов по объему
Этап готовки 5
Все потушить до готовности, посолить, поперчить и добавить 1 натертый зубчик чеснока
Этап готовки 6
Спагетти выложить на тарелку, сверху выложить готовый соус
Ингредиенты:
-
Спагетти -
200 г -
Баклажаны -
1 штука -
Помидоры -
1 штука -
Чеснок -
1 зубчик
Похожие рецепты
Макароны, запеченные с помидорами, под сыром
Ключевые фразы:
Итальянская кухня • • Макароны, • запеченные • помидорами, • сыром
386 кал
20 мин
Салат из красной фасоли с творожным сыром
Ключевые фразы:
Итальянская кухня • • Салат • красной • фасоли • творожным • сыром • красным луком • сезонным салатом
343 кал
7 мин
.webp)
Чечевичный суп с томатами
Ключевые фразы:
Итальянская кухня • Супы • • томаты • суп • чечевица • Чечевичный • с • томатами
179 кал
40 мин
Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы
Ключевые фразы:
Русская кухня • Паста и пицца • • Быстрое • бездрожжевое • тесто • пиццы
476 кал
35 мин
Домашняя пицца с курицей и грибами
Ключевые фразы:
Русская кухня • Паста и пицца • • Домашняя • пицца • курицей • грибами
503 кал
40 мин