40 мин
Домашняя пицца с курицей и грибами
Описание рецепта:
Домашняя пицца с курицей и грибами - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Тесто для пиццы можно приготовить самостоятельно или использовать готовое. На тесто выкладывается соус, например, томатный или сметанный, затем добавляются кусочки курицы, грибы, лук, и другие ингредиенты по вкусу. Пицца запекается в духовке до золотистой к
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 503 ККАЛ
Углеводы: 49 ГРАММ
Белки: 25 ГРАММ
Жиры: 23 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Шампиньоны и лук очистить. Шампиньоны нарезать пластинками. Филе нарезать маленькими кубиками. В сковороде разогреть немного растительного масла. Обжарить филе с солью, перцами и приправой до легкой золотистости (10--15 минут на среднем огне).
Этап готовки 2
Смешать соль, муку и дрожжи.
Этап готовки 3
Смешать 125 грамм теплой воды и 1 столовую ложку оливкового масла.
Этап готовки 4
В сухую смесь потихоньку вливать воду с маслом. Замесить тесто. Тесто не должно липнуть в рукам. При необходимости добавить муки. Скатать тесто в шар.
Этап готовки 5
Шар из теста выложить в миску и обмазать со всех сторон второй столовой ложкой оливкового масла.
Этап готовки 6
Замотать миску с тестом пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40–60 минут. Тесто должно увеличиться как минимум в 2 раза.
Этап готовки 7
После того, как тесто расстоялось, его нужно вымесить 1–2 минуты. Раскатать скалкой в пласт.
Этап готовки 8
По желанию, из пласта теста можно вырезать аккуратный круг.
Этап готовки 9
Смешать майонез с перцем и кетчупом. Выдавить через пресс чеснок. Все хорошо перемешать.
Этап готовки 10
Смазать данной смесью тесто для пиццы. Сверху выложить подготовленное филе.
Этап готовки 11
Выложить грибы и лук колечками.
Этап готовки 12
На лук выложить колечки помидор (я еще посыпала сушеным базиликом) и сверху посыпать тертым сыром.
Этап готовки 13
Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать пиццу 15–20 минут. Можно на 1–2 минуты включить гриль, чтобы красиво подрумянилась корочка.
Ингредиенты:
-
Соль -
¼ чайные ложки -
Оливковое масло -
2 столовые ложки -
Репчатый лук -
1 штука -
Шампиньоны -
3 штуки -
Смесь перцев -
по вкусу -
Кетчуп -
3 столовые ложки -
Майонез -
1 столовая ложка -
Чеснок -
2 зубчика -
Сыр -
100 г -
Помидоры -
1 штука -
Пшеничная мука -
200 г -
Приправа Knorr «Шаурма по-домашнему» -
по вкусу -
Сухие дрожжи -
1 чайная ложка -
Филе куриной грудки -
1 штука -
Сушеный базилик -
1 чайная ложка
Похожие рецепты
Завтрак для ленивых
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • Низкокалорийная еда • • Завтрак • ленивых
82 кал
15 мин
Сырники с апельсиновыми корочками
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • апельсиновыми • корочками
365 кал
30 мин
Сырники
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • Творог • Яичный желток • мука
315 кал
30 мин
