30 мин
Тартар из тунца с авокадо и помидорами черри
Описание рецепта:
Тартар из тунца с авокадо и помидорами черри - это освежающая и вкусная закуска, которая готовится из мелко нарезанного тунца, авокадо, помидоров черри, лимонного сока, оливкового масла и специй. Тартар часто подается с тостами или крекерами.
Ключевые фразы:
Итальянская кухня • Закуски • Тартар • тунца • авокадо • помидорами • черри • из • с • и
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 354 ККАЛ
Углеводы: 5 ГРАММ
Белки: 25 ГРАММ
Жиры: 26 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Мелко нарезать филе тунца. Нарубить луковицы шалота, каперсы и петрушку.
Этап готовки 2
Взбить горчицу с оливковым маслом и соевым соусом. Перемешать с тунцом, приправить солью и перцем по вкусу.
Этап готовки 3
Извлечь мякоть из авокадо, при помощи вилки превратить ее в пюре, полить лимонным соком, добавить нарезанные на четвертинки помидоры черри.
Этап готовки 4
Выложить через кулинарное кольцо авокадо, заполнив его на треть, остальное пространство заполнить тунцом.
Ингредиенты:
-
Филе тунца -
600 г -
Лук-шалот -
2 головки -
Авокадо -
3 штуки -
Помидоры черри -
200 г -
Каперсы -
1 столовая ложка -
Лимон -
1 штука -
Оливковое масло -
100 мл -
Дижонская горчица -
1 чайная ложка -
Соевый соус -
1 чайная ложка -
Петрушка -
20 г -
Соль -
по вкусу -
Молотый черный перец -
по вкусу
Похожие рецепты
Макароны, запеченные с помидорами, под сыром
Ключевые фразы:
Итальянская кухня • • Макароны, • запеченные • помидорами, • сыром
386 кал
20 мин
Салат из красной фасоли с творожным сыром
Ключевые фразы:
Итальянская кухня • • Салат • красной • фасоли • творожным • сыром • красным луком • сезонным салатом
343 кал
7 мин
Свинина с карамелизованной морковью
Ключевые фразы:
Европейская кухня • Основные блюда • • Свинина • карамелизованной • морковью • с
556 кал
60 мин
Свиная лопатка с молодым картофелем
Ключевые фразы:
Европейская кухня • • Свиная • лопатка • с • молодым • картофелем
525 кал
120 мин
.webp)
