Пирог с персиками грушами и клюквой
173

120 мин

Пирог с персиками грушами и клюквой

Описание рецепта:


Пирог с персиками, грушами и клюквой - это яркий и вкусный десерт, который сочетает в себе сладость персиков и груш с кислинкой клюквы. Он часто готовится с корицей и сахаром.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 241 ККАЛ

Углеводы: 44 ГРАММ

Белки: 5 ГРАММ

Жиры: 5 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

Персики помыть и нарезать пополам.

Этап готовки 2

Косточки удалить и нарезать мякоть тонкими дольками.

Этап готовки 3

Груши помыть и нарезать на крупные дольки, удалить сердцевину.

Этап готовки 4

Нарезать груши на тонкие дольки.

Этап готовки 5

Клюкву залить кипятком и оставить на 15 минут.

Этап готовки 6

Смешать кокосовую и миндальную муку.

Этап готовки 7

Добавить яйца и сахар и тщательно перемешать.

Этап готовки 8

Форму для выпечки застелить пергаментом, выложить немного теста и на него выложить груши.

Этап готовки 9

Закрыть груши тестом и сверху выложить персики.

Этап готовки 10

Закрыть персики тестом и сверху выложить клюкву, залить оставшимся тестом.

Этап готовки 11

Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Этап готовки 12

Достать из духовки и остудить.

Ингредиенты:

  • Персики -

    6 штук
  • Груши -

    2 штуки
  • Сушеная клюква -

    5 столовых ложек
  • Кокосовая мука -

    3 столовые ложки
  • Миндальная мука -

    3 столовые ложки
  • Куриное яйцо -

    3 штуки
  • Белый мелкий сахар -

    1 стакан