60 мин
Описание рецепта:
Пирог с клубникой - это вкусный и нежный десерт, который готовится из теста, начиненного свежей клубникой и часто заливается желе.
Калории: 336 ККАЛ
Углеводы: 43 ГРАММ
Белки: 5 ГРАММ
Жиры: 16 ГРАММ
Подготовить все необходимые ингредиенты.
В чашу блендера высыпать муку, масло, воду и 2 желтка.
Перебить блендером.
Собрать тесто в комок.
Раскатать тонким слоем.
Выложить в форму.
Нарезать клубнику.
Добавить крахмал.
Перемешать.
Выложить на тесто. Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.
К белкам добавить сахар.
Взбить до устойчивых пиков.
Достать пирог из духовки.
Выложить меренгу.
Выпекать 5 минут при температуре 20 градусов.
Клубника -
300 гКрахмал -
30 гКуриное яйцо -
2 штукиСахар -
100 гПшеничная мука -
150 гСливочное масло -
100 гВода -
4 столовые ложки