Пирог с клубникой
174

60 мин

Пирог с клубникой

Описание рецепта:


Пирог с клубникой - это вкусный и нежный десерт, который готовится из теста, начиненного свежей клубникой и часто заливается желе.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 336 ККАЛ

Углеводы: 43 ГРАММ

Белки: 5 ГРАММ

Жиры: 16 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Этап готовки 2

В чашу блендера высыпать муку, масло, воду и 2 желтка.

Этап готовки 3

Перебить блендером.

Этап готовки 4

Собрать тесто в комок.

Этап готовки 5

Раскатать тонким слоем.

Этап готовки 6

Выложить в форму.

Этап готовки 7

Нарезать клубнику.

Этап готовки 8

Добавить крахмал.

Этап готовки 9

Перемешать.

Этап готовки 10

Выложить на тесто. Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.

Этап готовки 11

К белкам добавить сахар.

Этап готовки 12

Взбить до устойчивых пиков.

Этап готовки 13

Достать пирог из духовки.

Этап готовки 14

Выложить меренгу.

Этап готовки 15

Выпекать 5 минут при температуре 20 градусов.

Ингредиенты:

  • Клубника -

    300 г
  • Крахмал -

    30 г
  • Куриное яйцо -

    2 штуки
  • Сахар -

    100 г
  • Пшеничная мука -

    150 г
  • Сливочное масло -

    100 г
  • Вода -

    4 столовые ложки