20 мин
Теплый салат из арбуза и брынзы на гриле
Описание рецепта:
Теплый салат из арбуза и брынзы на гриле - это яркий и необычный салат, который сочетает в себе сладость арбуза, соленый вкус брынзы и аромат гриля.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 227 ККАЛ
Углеводы: 8 ГРАММ
Белки: 15 ГРАММ
Жиры: 15 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Мякоть сочного арбуза отделить от корки. Нарезать большими треугольниками, так их удобнее будет обжаривать на гриле.
Этап готовки 2
Брынзу нарезать так же большими брусками, что бы она не развалилась.
Этап готовки 3
Разогреть гриль и поместить куски арбуза на решетку. Обжарить с двух сторон по 4 минуты.
Этап готовки 4
Брынзу обжарить по одной минуте с каждой стороны.
Этап готовки 5
Затем обжаренные большие куски брынзы и арбуза нарезать маленькими квадратами.
Этап готовки 6
Подготовить руколу и выложить ее как основу на тарелку. На нее выложить теплые кусочки арбуза и брынзы. Сверху полить немного бальзамическим соусом.
Ингредиенты:
-
Мякоть арбуза -
250 г -
Сыр брынза -
150 г -
Руколо -
1 пучок -
Бальзамический соус -
по вкусу
Похожие рецепты
Завтрак для ленивых
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • Низкокалорийная еда • • Завтрак • ленивых
82 кал
15 мин
Сырники с апельсиновыми корочками
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • апельсиновыми • корочками
365 кал
30 мин
Сырники
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • Творог • Яичный желток • мука
315 кал
30 мин
