Салат из курицы с ананасами и кукурузой
181

40 мин

Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Описание рецепта:


Неизживаемый образец шика постсоветской эпохи, когда в магазинах появились кубинские ананасы в жестяных банках. Популярность этого на первый взгляд абсурдного микса легко объяснить: во-первых, это манящий вкус тропического рая (пусть и замурованный в банку), во-вторых, ананас уводит пресную куриную грудку в кисло-сладкую гамму.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 245 ККАЛ

Углеводы: 26 ГРАММ

Белки: 24 ГРАММ

Жиры: 5 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

Куриное филе отварить и разделить на волокна или нарезать мелкими кубиками. Огурец порезать соломкой, яйца сварить вкрутую и мелко порубить.

Этап готовки 2

Салатник лучше взять прямоугольной формы, чтобы слои получились равными. Выложить ингредиенты слоями, промазывая майонезом, в такой последовательности: курица, ананасы, огурцы. Отставить на 15–20 минут, потом сверху выложить слои яйца и кукурузы.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо -

    2 штуки
  • Майонез -

    по вкусу
  • Консервированная кукуруза -

    1 банка
  • Консервированный ананас -

    380 г
  • Огурцы -

    2 штуки
  • Куриное филе -

    300 г