Куриный суп по домашнему

Name: Куриный суп по домашнему
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PTM
Cuisine: Русская кухня

Описание рецепта:

Куриный суп по-домашнему – это классический и любимый многими суп с нежным вкусом курятины и овощей. Он часто готовится с картофелем, морковью, луком, зеленью и лапшой.

Ключевые фразы:

Русская кухня • Супы • Куриный • суп

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 356 ККАЛ

Углеводы: 24 ГРАММ

Белки: 29 ГРАММ

Жиры: 16 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

Промытые окорочка кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь. Когда вода закипит, убавляем огонь до минимума, солим по вкусу, кладем неочищенную мытую луковицу и закрываем крышкой. Через 30 минут вылавливаем луковицу, кладем морковку, нарезанную кубиками. Через 5 минут добавляем очищенный и нарезанный картофель, пробуем на

Этап готовки 2

Затем добавляем вермишель, варим 15 минут. После кладем специи (щепотку эстрагона, душистого и белого перцев, немного черного). Через 5 минут выключаем. Даем супу настояться 10 минут. В тарелку с супом можно положить половинку вареного яйца и мелко нарезанную зелень.