Ячневая или овсяная каша
117

30 мин

Ячневая или овсяная каша

Описание рецепта:


Ячневая и овсяная каша — оба варианта являются полезными и питательными блюдами, но имеют свои особенности. Ячневая каша, приготовленная из ячменя, обладает ореховым вкусом и богата клетчаткой, что способствует пищеварению. Овсяная каша, в свою очередь, нежная и кремовая, содержит бета-глюканы, которые помогают снизить уровень холестерина. Выбор зависит от ваших пред

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 322 ККАЛ

Углеводы: 45 ГРАММ

Белки: 13 ГРАММ

Жиры: 10 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

В кипящее молоко тонкой струйкой всыпать крупу и, помешивая, варить 10–15 минут на слабом огне, до загустения, после чего положить соль и размешать.

Этап готовки 2

В кашу можно положить 1–2 столовые ложки масла.

Ингредиенты:

  • Ячневая крупа -

    1 стакан
  • Молоко -

    5 стаканов
  • Соль -

    ½ чайные ложки