.webp)
15 мин
Хлебный кисель с цедрой
Описание рецепта:
Хлебный кисель с цедрой - это традиционный русский напиток с нежным вкусом и ароматом. Он готовится из хлеба, воды и цедры лимона или апельсина.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 415 ККАЛ
Углеводы: 71 ГРАММ
Белки: 8 ГРАММ
Жиры: 11 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Накрошить черствый хлеб, настричь ножницами мандариновые корки. Немного поджарить их на дне кастрюли, залить кипятком — так, чтобы покрыть сухари, и варить до состояния кашицы. Тогда можно подлить воды — если хочется, чтобы кисель был жиже. Иначе выйдет что-то вроде хлебного пудинга.
Этап готовки 2
Развести в половине стакана холодной воды крахмал, влить его, помешивая, в хлеб. Добавить мед и корицу, остудить.
Этап готовки 3
Перелить кисель в блендер, добавить изюм, чернослив и включить блендер секунд на десять. Подавать со взбитыми сливками, посыпав сушеными ягодами.
Ингредиенты:
-
Цедра мандарина -
150 г -
Черный хлеб -
500 г -
Изюм -
100 г -
Чернослив -
100 г -
Сушеные ягоды -
100 г -
Взбитые сливки -
250 мл -
Крахмал -
1 чайная ложка -
Мед -
1 столовая ложка
Похожие рецепты
Завтрак для ленивых
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • Низкокалорийная еда • • Завтрак • ленивых
82 кал
15 мин
Сырники с апельсиновыми корочками
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • апельсиновыми • корочками
365 кал
30 мин
Сырники
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • Творог • Яичный желток • мука
315 кал
30 мин
