25 мин
Кисель из сливы с ванилью
Описание рецепта:
Слива, сложившись с ванилью, сразу напоминает о каких-то французских десертах вроде великого сливового тарта. Слива для этого киселя может быть любой: фиолетовой, красной или желтой.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 132 ККАЛ
Углеводы: 32 ГРАММ
Белки: 1 ГРАММ
Жиры: 0 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Подготовить все ингредиенты.
Этап готовки 2
В кастрюле вскипятить 1 литр воды с сахаром и ванильным стручком.
Этап готовки 3
Добавить сливы без косточек, довести до кипения и варить 5–7 минут.
Этап готовки 4
Выловить ванильный стручок.
Этап готовки 5
Пробить компот погружным блендером.
Этап готовки 6
Процедить пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы. Вернуть на огонь.
Этап готовки 7
Оставшуюся воду смешать с крахмалом до однородного состояния.
Этап готовки 8
Влить раствор крахмала в кастрюлю и снова довести до кипения, помешивая венчиком.
Этап готовки 9
Когда кисель станет однородным и начнет густеть, снять его с огня.
Этап готовки 10
Подавать кисель из слив можно горячим или охлажденным.
Ингредиенты:
-
Сливы -
350 г -
Сахар -
100 г -
Крахмал -
30 г -
Вода -
1¼ л -
Ванильный стручок -
¼ штуки
Похожие рецепты
Завтрак для ленивых
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • Низкокалорийная еда • • Завтрак • ленивых
82 кал
15 мин
Сырники с апельсиновыми корочками
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • апельсиновыми • корочками
365 кал
30 мин
Сырники
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • Творог • Яичный желток • мука
315 кал
30 мин
