.webp)
20 мин
Кисель
Описание рецепта:
Кисель — и напиток для холодных зимних вечеров, и самостоятельный десерт. Кисель можно превратить и в топпинг для сырников или блинчиков. В нашем рецепте кисель сделан из клюквы и смородины, но то же самое легко повторить с клубникой, вишней и другими ягодами. Важно тщательно развести крахмал, чтобы в нем не осталось комочков.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 252 ККАЛ
Углеводы: 62 ГРАММ
Белки: 1 ГРАММ
Жиры: 0 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Ягоды размять пестиком или ложкой.
Этап готовки 2
Залить стаканом холодной воды.
Этап готовки 3
Протереть через сито.
Этап готовки 4
Ягодный жмых залить литром воды, поставить на огонь, довести до кипения и варить 5 минут.
Этап готовки 5
Затем процедить отвар.
Этап готовки 6
Добавить в него сахар, снова довести до кипения.
Этап готовки 7
Крахмал залить стаканом холодной воды, перемешать до однородной консистенции.
Этап готовки 8
Влить в ягодный отвар, снова дать закипеть, помешивая венчиком.
Этап готовки 9
Затем влить ягодный сок, размешать.
Этап готовки 10
Снять с огня, остудить и подать.
Ингредиенты:
-
Клюква -
220 г -
Смородина -
220 г -
Сахар -
300 г -
Картофельный крахмал -
50 г -
Вода -
1500 мл
Похожие рецепты
Завтрак для ленивых
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • Низкокалорийная еда • • Завтрак • ленивых
82 кал
15 мин
Сырники с апельсиновыми корочками
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • апельсиновыми • корочками
365 кал
30 мин
Сырники
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • Творог • Яичный желток • мука
315 кал
30 мин
