Бульон с сельдереем

Name: Бульон с сельдереем
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PTM
Cuisine: Русская кухня

Описание рецепта:

Бульон с сельдереем - это легкий и ароматный суп, который идеально подходит для обеда или ужина. Сельдерей нарезается кубиками и варится в воде с луком, морковью, и специями до готовности. Бульон можно приправлять зеленью, например, петрушкой или укропом. Бульон с сельдереем отлично сочетается с хлебом, или с кусочком мяса.

Ключевые фразы:

Русская кухня • Бульоны • Бульон • сельдереем

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 45 ККАЛ

Углеводы: 4 ГРАММ

Белки: 5 ГРАММ

Жиры: 1 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

Поставить варить мясной прозрачный бульон. Спустя час-полтора после того, как он закипит, добавить очищенные коренья — морковь, петрушку, сельдерей. Продолжать варку до полной готовности овощей.