.webp)
25 мин
Закуска из жареных баклажанов
Описание рецепта:
Закуска из жареных баклажанов - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит как для легкого перекуса, так и для праздничного стола. Баклажаны нарезаются кубиками или кружочками и жарятся до золотистой корочки. Жареные баклажаны можно подавать с чесноком, сметаной, йогуртом, или с различными соусами.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 196 ККАЛ
Углеводы: 7 ГРАММ
Белки: 6 ГРАММ
Жиры: 16 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Этап готовки 2
Нарезать баклажан на слайсы.
Этап готовки 3
Обсыпать солью и оставить на 15 минут.
Этап готовки 4
Натереть сыр на терке.
Этап готовки 5
Измельчить чеснок.
Этап готовки 6
Переложить в миску сыр, майонез, чеснок и укроп.
Этап готовки 7
Перемешать.
Этап готовки 8
Нарезать помидоры на слайсы.
Этап готовки 9
Обжарить баклажаны на растительном масле по 2–3 минуты с каждой стороны.
Этап готовки 10
Переложить баклажаны на тарелку.
Этап готовки 11
Разложить сверху помидоры.
Этап готовки 12
Поверх выложить сырную начинку.
Ингредиенты:
-
Баклажаны -
1 штука -
Помидоры -
1 штука -
Растительное масло -
15 мл -
Соль -
по вкусу -
Майонез -
30 г -
Твердый сыр -
50 г -
Чеснок -
2 зубчика -
Укроп -
5 г
Похожие рецепты
Завтрак для ленивых
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • Низкокалорийная еда • • Завтрак • ленивых
82 кал
15 мин
Сырники с апельсиновыми корочками
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • апельсиновыми • корочками
365 кал
30 мин
Сырники
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • Творог • Яичный желток • мука
315 кал
30 мин
