Курица с картофелем запеченная в кефире с чесноком и травами

Name: Курица с картофелем запеченная в кефире с чесноком и травами
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PTM
Cuisine: Русская кухня

Описание рецепта:

Курица с картофелем, запеченная в кефире с чесноком и травами, - это сытное и ароматное блюдо, которое покорит вас своей простотой. Мясо птицы маринуется в кефире с добавлением ароматного чеснока, розмарина, тимьяна и других любимых трав. Затем курицу вместе с нарезанным картофелем запекают в духовке до золотистой корочки.

Ключевые фразы:

Русская кухня • Основные блюда • Курица • картофелем • запеченная • кефире • чесноком • травами

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 352 ККАЛ

Углеводы: 24 ГРАММ

Белки: 28 ГРАММ

Жиры: 16 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течение минут 20–25.

Этап готовки 2

Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль, перец, травы.

Этап готовки 3

Зубчики чеснока раздавливаем ребром ножа и укладываем на картофель. Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму. Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.