60 мин
Свинина запеченная под шубой из перцев и помидор
Описание рецепта:
Свинина, запеченная под шубой из перцев и помидоров, — это сочное и ароматное блюдо. Мясо маринуется с пряностями, затем укладывается в форму и покрывается слоями сладкого болгарского перца и спелых помидоров. Запекается до золотистой корочки, сохраняя нежность и сок. Подается с гарниром, идеально подходит для праздничного стола.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 555 ККАЛ
Углеводы: 39 ГРАММ
Белки: 30 ГРАММ
Жиры: 31 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Картофель нарезать тонкими кружочками; лук, помидоры и перец — кольцами. Мясо порезать соломкой.
Этап готовки 2
Далее ингредиенты выложить слоями на противень, смазанный растительным маслом. Первый слой — картофель, слегка полить майонезом. Далее слой лука, затем — мясо. Посолить и поперчить по вкусу, полить майонезом. В довершение выложить порезанные перец и помидоры — и вновь немного полить майонезом.
Этап готовки 3
Сверху засыпать все тертым сыром, добавить чуть-чуть кипяченой воды и поместить в духовку до готовности на маленький огонь на 30 минут.
Этап готовки 4
В конце, когда блюдо почти готово, сделать огонь посильнее до образования корочки.
Ингредиенты:
-
Картофель -
7 штук -
Свинина -
500 г -
Сладкий перец -
1 штука -
Помидоры -
1 штука -
Репчатый лук -
1 головка -
Растительное масло -
1 столовая ложка -
Сыр -
по вкусу -
Майонез -
100 г
Похожие рецепты
Завтрак для ленивых
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • Низкокалорийная еда • • Завтрак • ленивых
82 кал
15 мин
Сырники с апельсиновыми корочками
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • апельсиновыми • корочками
365 кал
30 мин
Сырники
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • Творог • Яичный желток • мука
315 кал
30 мин
