60 мин
Мясо по-французски с майонезом
Описание рецепта:
Мясо по-французски — это сытное и ароматное блюдо, состоящее из слоев мясного филе, картофеля и лука, запеченных под золотистой корочкой. Майонез добавляется для сочности и кремовой текстуры, а сверху часто посыпают тертым сыром. Подается горячим, идеально сочетаясь с овощами или салатами. Отличный выбор для праздничного стола!
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 495 ККАЛ
Углеводы: 6 ГРАММ
Белки: 21 ГРАММ
Жиры: 43 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.
Этап готовки 2
Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты толщиной 1 см. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Этап готовки 3
На смазанный маслом противень выложить мясо. Сверху на мясо, положить лук (не очень толстым слоем). Полить мясо майонезом. Посыпать тертым сыром.
Этап готовки 4
Запекать в течение 25 минут при температуре180 градусов. Готовому мясу дать настояться 10–15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.
Ингредиенты:
-
Репчатый лук -
3 штуки -
Свинина -
500 г -
Твердый сыр -
300 г -
Свежемолотый черный перец -
щепотка -
Майонез -
400 г -
Соль -
щепотка -
Зелень -
по вкусу
Похожие рецепты
Завтрак для ленивых
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • Низкокалорийная еда • • Завтрак • ленивых
82 кал
15 мин
Сырники с апельсиновыми корочками
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • апельсиновыми • корочками
365 кал
30 мин
Сырники
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • Творог • Яичный желток • мука
315 кал
30 мин
