60 мин
Описание рецепта:
Картофельная запеканка с соленым огурцом — это простое, но невероятно вкусное блюдо. Слой нежного картофеля, запеченного до золотистой корочки, гармонично сочетается с кисловатым вкусом соленых огурцов. Добавление лука и сметаны придаёт запеканке насыщенный аромат и кремовую текстуру. Идеально подходит для уютного семейного ужина!
Калории: 362 ККАЛ
Углеводы: 14 ГРАММ
Белки: 18 ГРАММ
Жиры: 26 ГРАММ
В форму для запекания выложить слоями фарш, затем нарезанный кольцами лук, немного посолить, поперчить, сверху выложить тертый на крупной терке картофель, покрыть все майонезом, посыпать тертым на мелкой терке сыром и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.
Через 30–40 минут, как только сыр подрумянится, блюдо готово.
Фарш -
400 гКартофель -
300 гРепчатый лук -
2 головкиСыр -
100 гСоль -
по вкусуМайонез -
100 гМолотый черный перец -
по вкусуСоленые огурцы -
1 штука