Картофельная запеканка с соленым огурцом
112

60 мин

Картофельная запеканка с соленым огурцом

Описание рецепта:


Картофельная запеканка с соленым огурцом — это простое, но невероятно вкусное блюдо. Слой нежного картофеля, запеченного до золотистой корочки, гармонично сочетается с кисловатым вкусом соленых огурцов. Добавление лука и сметаны придаёт запеканке насыщенный аромат и кремовую текстуру. Идеально подходит для уютного семейного ужина!

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 362 ККАЛ

Углеводы: 14 ГРАММ

Белки: 18 ГРАММ

Жиры: 26 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

В форму для запекания выложить слоями фарш, затем нарезанный кольцами лук, немного посолить, поперчить, сверху выложить тертый на крупной терке картофель, покрыть все майонезом, посыпать тертым на мелкой терке сыром и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.

Этап готовки 2

Через 30–40 минут, как только сыр подрумянится, блюдо готово.

Ингредиенты:

  • Фарш -

    400 г
  • Картофель -

    300 г
  • Репчатый лук -

    2 головки
  • Сыр -

    100 г
  • Соль -

    по вкусу
  • Майонез -

    100 г
  • Молотый черный перец -

    по вкусу
  • Соленые огурцы -

    1 штука