Картофельно-луковый суп-пюре Типлокастра
93

60 мин

Картофельно-луковый суп-пюре Типлокастра

Описание рецепта:


картофельно-луковый суп-пюре «Типлокастра» — это ароматное и сытное блюдо, приготовленное из картофеля и лука, обжаренных до золотистого цвета. Ингредиенты варятся до мягкости, затем измельчаются в кремообразное пюре. Суп обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом, идеально подходит для холодных дней. Подается горячим, часто с добавлением свежей зелени или гренок.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 273 ККАЛ

Углеводы: 32 ГРАММ

Белки: 16 ГРАММ

Жиры: 9 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

Сварить в одной кастрюле лук и картофель до мягкого состояния.

Этап готовки 2

Картофель и лук перемолоть блендером прямо в кастрюле.

Этап готовки 3

Добавить натертые на мелкой терке шампиньоны.

Этап готовки 4

Натереть плавленый сырок и распустить в супе.

Этап готовки 5

Довести суп до кипения на очень медленном огне.

Ингредиенты:

  • Репчатый лук -

    3 головки
  • Картофель -

    5 штук
  • Плавленый сырок -

    4 штуки
  • Свежие шампиньоны -

    10 штук