Кокосовая запеканка
61

60 мин

Кокосовая запеканка

Описание рецепта:


Кокосовая запеканка – это нежное десертное блюдо с насыщенным кокосовым вкусом. Основные ингредиенты: кокосовое молоко, тертый кокос, яйца и сахар. Запеканка запекается до золотистой корочки, оставаясь мягкой внутри. Подается с ягодами или фруктами, создавая гармоничное сочетание сладости и экзотического аромата, которое порадует всех любителей кокоса.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 200 ККАЛ

Углеводы: 17 ГРАММ

Белки: 15 ГРАММ

Жиры: 8 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

Смешать сахар и яйца.

Этап готовки 2

Добавить творог и сметану, перемешать до однородного состояния.

Этап готовки 3

Добавить муку (желательно просеянную) и все перемешать так, чтобы не было комочков.

Этап готовки 4

Затем ввести кокосовую стружку.

Этап готовки 5

Перелить получившуюся смесь в форму для выпекания.

Этап готовки 6

Выпекать 35 минут на 180 градусах.

Этап готовки 7

Запеканку подавать теплой или охлажденной, можно украсить кусочками банана или ягодами.

Ингредиенты:

  • Мягкий обезжиренный творог -

    500 г
  • Сметана 10%-ная -

    180 г
  • Сахар -

    3 столовые ложки
  • Кокосовая стружка -

    50 г
  • Куриное яйцо -

    2 штуки
  • Бананы -

    1 штука
  • Свежие ягоды -

    50 г
  • Пшеничная мука -

    2 столовые ложки