20 мин
Холодный суп из простокваши с зеленью и ветчи
Описание рецепта:
Холодный суп из простокваши — это легкое и освежающее блюдо, идеально подходящее для летних дней. Основу составляет простокваша, которая придает супу нежную текстуру. В него добавляют свежую зелень (укроп, петрушку), нарезанную ветчину и овощи, такие как огурцы и редис. Подается с кусочками хлеба, создавая гармоничное сочетание.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 282 ККАЛ
Углеводы: 14 ГРАММ
Белки: 16 ГРАММ
Жиры: 18 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Огурец, редис и ветчину нарезать соломкой, зелень и чеснок мелко порубить.
Этап готовки 2
Все смешать с простоквашей.
Этап готовки 3
отварить перепелиные яйца.
Этап готовки 4
Затем очистить и разрезать яйца пополам.
Этап готовки 5
Налить суп в тарелку, украсить зеленью и половинками перепелиных яиц.
Ингредиенты:
-
Простокваша -
300 мл -
Огурцы -
2 штуки -
Укроп -
3 веточки -
Зеленый лук -
2 стебля -
Базилик -
2 веточки -
Чеснок -
2 зубчика -
Ветчина -
100 г -
Перепелиное яйцо -
3 штуки -
Редис -
5 штук
Похожие рецепты
Завтрак для ленивых
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • Низкокалорийная еда • • Завтрак • ленивых
82 кал
15 мин
Сырники с апельсиновыми корочками
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • апельсиновыми • корочками
365 кал
30 мин
Сырники
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • Творог • Яичный желток • мука
315 кал
30 мин
.webp)
Густой рыбный суп с овощами и сливками
Ключевые фразы:
Бельгийская кухня • • Густой • рыбный • суп • овощами • сливками • (Ватер
832 кал
60 мин