40 мин
Пшенная каша
Описание рецепта:
Правильно приготовленная пшенная каша — большое удовольствие и редкая удача. В отличие от овсяных хлопьев, которые моментально развариваются, пшену нужно время, чтобы хорошенько развариться и впитать всю влагу, — так что начинайте готовить за час до завтрака. Наш рецепт поможет понять, как приготовить пшенку так, чтобы она получилась мягкой и сливочной.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 319 ККАЛ
Углеводы: 38 ГРАММ
Белки: 8 ГРАММ
Жиры: 15 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Подготовить все ингредиенты.
Этап готовки 2
Воду довести до кипения.
Этап готовки 3
Пшено промыть водой, чтобы избавиться от лишней клейковины, и всыпать в кипящую воду.
Этап готовки 4
Добавить соль и сахар, накрыть крышкой и варить на небольшом огне около 20 минут.
Этап готовки 5
Когда крупа впитает в себя всю воду, влить молоко.
Этап готовки 6
Варить кашу, помешивая, еще 5–7 минут.
Этап готовки 7
Снять с огня, положить в кашу кусочки сливочного масла, накрыть крышкой и дать настояться 20 минут.
Этап готовки 8
Подавать пшенную кашу, добавив в тарелку еще кусочек сливочного масла при желании.
Ингредиенты:
-
Пшено -
200 г -
Вода -
500 мл -
Молоко -
300 мл -
Сливочное масло -
50 г -
Сахар -
по вкусу -
Соль -
¼ чайные ложки
Похожие рецепты
Завтрак для ленивых
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • Низкокалорийная еда • • Завтрак • ленивых
82 кал
15 мин
Сырники с апельсиновыми корочками
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • апельсиновыми • корочками
365 кал
30 мин
Сырники
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • Творог • Яичный желток • мука
315 кал
30 мин
