30 мин
Яичница-болтунья с сыром горгонзола
Описание рецепта:
Яичница-болтунья с сыром горгонзола — это изысканное и вкусное блюдо для завтрака. Яйца взбиваются и обжариваются до нежной текстуры, а добавление сыров горгонзола придаёт сливочный и пикантный вкус. Подавайте с тостами или свежими овощами, чтобы создать гармоничное и сытное угощение!
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 410 ККАЛ
Углеводы: 1 ГРАММ
Белки: 25 ГРАММ
Жиры: 34 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
В маленькой миске слегка взбить яйца, приправить свежемолотым черным перцем и посолить. На среднем огне растопить половину сливочного масла и влить взбитые яйца. Помешивая, готовить до того, как 3/4 яиц не станут плотными и пышными, а 1/4 останется жидкой.
Этап готовки 2
Снять сковороду с огня, добавить оставшееся сливочное масло и сыр и перемешать.
Этап готовки 3
Как только вся жидкость испарится, сразу же подавайте болтунью на стол.
Ингредиенты:
-
Сливочное масло -
10 г -
Куриное яйцо -
2 штуки -
Сыр горгонзола -
50 г -
Соль -
по вкусу -
Молотый черный перец -
по вкусу
Похожие рецепты
Макароны, запеченные с помидорами, под сыром
Ключевые фразы:
Итальянская кухня • • Макароны, • запеченные • помидорами, • сыром
386 кал
20 мин
Салат из красной фасоли с творожным сыром
Ключевые фразы:
Итальянская кухня • • Салат • красной • фасоли • творожным • сыром • красным луком • сезонным салатом
343 кал
7 мин
Сэндвич с яичницей, беконом и сыром
Ключевые фразы:
Американская кухня • • Сэндвич • яичницей, • беконом • сыром • КЛУБНЫЙ СЭНДВИЧ
449 кал
10 мин
Свинина с карамелизованной морковью
Ключевые фразы:
Европейская кухня • Основные блюда • • Свинина • карамелизованной • морковью • с
556 кал
60 мин
Свиная лопатка с молодым картофелем
Ключевые фразы:
Европейская кухня • • Свиная • лопатка • с • молодым • картофелем
525 кал
120 мин
.webp)
