30 мин
Биточки из гречневой крупы
Описание рецепта:
Биточки из гречневой крупы — это сытное и полезное блюдо, которое сочетает в себе простоту и вкус. Вареную гречку смешивают с овощами, яйцом и специями, формируя аппетитные котлетки, которые обжариваются до золотистой корочки. Подавайте с соусом или салатом, чтобы создать питательный и разнообразный обед или ужин!
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 452 ККАЛ
Углеводы: 61 ГРАММ
Белки: 16 ГРАММ
Жиры: 16 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
В кипящую подсоленную воду (1,5 стакана) засыпать крупу и варить 30–35 минут. Когда каша загустеет, добавить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, яйца, сахар и перемешать.
Этап готовки 2
Затем из каши приготовить биточки, обвалять их в сухарях и поджарить на сковороде с обеих сторон, пока не образуется румяная корочка.
Этап готовки 3
При подаче на стол на каждый биточек сверху можно положить ложку сметаны.
СОВЕТ К РЕЦЕПТУ
Эти же биточки (без сметаны) можно подать к борщу и рассольнику.
Ингредиенты:
-
Гречневая крупа -
1 стакан -
Творог -
100 г -
Сахар -
1 чайная ложка -
Куриное яйцо -
2 штуки -
Панировочные сухари -
½ стакана -
Соль -
½ чайные ложки -
Сливочное масло -
2 столовые ложки
Похожие рецепты
Завтрак для ленивых
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • Низкокалорийная еда • • Завтрак • ленивых
82 кал
15 мин
Сырники с апельсиновыми корочками
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • апельсиновыми • корочками
365 кал
30 мин
Сырники
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • Творог • Яичный желток • мука
315 кал
30 мин
