30 мин
Блины с моцареллой и ветчиной
Описание рецепта:
Блины с моцареллой и ветчиной — это аппетитное и сытное блюдо, которое порадует любителей соленых угощений. Тонкие блины оборачивают нежную моцареллу и ароматную ветчину, создавая гармоничное сочетание вкусов. Обжаренные до золотистой корочки, они идеально подойдут как для завтрака, так и для закуски, доставляя истинное наслаждение!
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 702 ККАЛ
Углеводы: 40 ГРАММ
Белки: 23 ГРАММ
Жиры: 50 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Смешать молоко, муку, яйца, сахар, соль до однородной массы.
Этап готовки 2
Выпечь блины на среднем огне с двух сторон до золотистого оттенка (примерно по одной минуте с каждой стороны) на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Этап готовки 3
Сделать соус ремулад. Для этого майонез, петрушку, карри, яблоко, корнишоны, горчицу, сок лимона, чеснок и базилик пробить в блендере.
Этап готовки 4
Нарезать ломтиками ветчину и сыр, вяленые томаты нарезать на кусочки.
Этап готовки 5
В готовые блины завернуть ветчину, ломтики сыра моцарелла и нарезанные вяленые томаты.
Этап готовки 6
Завернутые блины обжарить на сливочном масле.
Этап готовки 7
Готовые блины выложить на тарелку с соусом ремулад.
Ингредиенты:
-
Ветчина -
200 г -
Вяленые помидоры -
80 г -
Сыр моцарелла -
200 г -
Сливочное масло -
40 г -
Молоко -
500 мл -
Пшеничная мука -
170 г -
Куриное яйцо -
3 штуки -
Сахар -
30 г -
Соль -
5 г -
Растительное масло -
25 мл -
Майонез -
150 г -
Петрушка -
10 г -
Карри -
2 г -
Яблоко -
50 г -
Горчица -
30 г -
Корнишоны -
50 г -
Лимонный сок -
3 мл -
Чеснок -
1 зубчик -
Базилик -
3 г
Похожие рецепты
Завтрак для ленивых
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • Низкокалорийная еда • • Завтрак • ленивых
82 кал
15 мин
Сырники с апельсиновыми корочками
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • апельсиновыми • корочками
365 кал
30 мин
Сырники
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • Творог • Яичный желток • мука
315 кал
30 мин
