.webp)
45 мин
Картофельные вафли
Описание рецепта:
Картофельные вафли — это хрустящее и сытное блюдо, которое станет отличным угощением для всей семьи. Легкие в приготовлении, они идеально подходят как на завтрак, так и на перекус. Подавайте с сметаной, зеленью или любимым соусом, чтобы добавить яркости и вкуса. Эти вафли обязательно порадуют вас своим оригинальным вкусом!
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 479 ККАЛ
Углеводы: 59 ГРАММ
Белки: 18 ГРАММ
Жиры: 19 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Подготовить все ингредиенты.
Этап готовки 2
Картофель наколоть вилкой и подпечь в микроволновке в течение 5 минут. Он должен остаться твердым, полуготовым.
Этап готовки 3
Очистить картофель и натереть его на мелкой терке. На ней же натереть репчатый лук.
Этап готовки 4
Добавить к картошке с луком яйцо, муку, соль и перец. Перемешать.
Этап готовки 5
Разогреть вафельницу и смазать ее растительным маслом.
Этап готовки 6
Жарить вафли 4–5 минут, до золотистой корочки.
Этап готовки 7
Мелко нарезать красный лук и крабовые палочки.
Этап готовки 8
С креветок слить рассол и смешать их с крабовыми палочками и луком.
Этап готовки 9
Добавить сметану, майонез, лимонный сок и снова перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
Этап готовки 10
Подавать картофельные вафли с креветочным салатом, посыпав сверху нарубленной свежей зеленью, например зеленым луком.
Ингредиенты:
-
Картофель -
1 кг -
Репчатый лук -
1 головка -
Куриное яйцо -
1 штука -
Пшеничная мука -
20 г -
Растительное масло -
20 мл -
Крабовые палочки -
200 г -
Соленые креветки -
150 г -
Красный лук -
½ головки -
Сметана -
50 г -
Майонез -
50 г -
Лимонный сок -
10 мл -
Соль -
по вкусу -
Молотый черный перец -
по вкусу -
Зеленый лук -
по вкусу
Похожие рецепты
Завтрак для ленивых
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • Низкокалорийная еда • • Завтрак • ленивых
82 кал
15 мин
Сырники с апельсиновыми корочками
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • апельсиновыми • корочками
365 кал
30 мин
Сырники
Ключевые фразы:
Русская кухня • Завтраки • • Сырники • Творог • Яичный желток • мука
315 кал
30 мин
