Сырники творожные по-быстрому

Name: Сырники творожные по-быстрому
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PTM

Описание рецепта:

Сырники творожные по-быстрому – это простое и быстрое блюдо для завтрака. Творог смешивается с яйцом и сахаром, формируется в лепешки и обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Подаются горячими с медом, сметаной или ягодами, радуя нежной текстурой и сладким вкусом, идеально подходящими для утреннего угощения.

Ключевые фразы:

Завтраки • сырники • выпечка • блины • аладьи

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 319 ККАЛ

Углеводы: 25 ГРАММ

Белки: 30 ГРАММ

Жиры: 11 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

Хорошо размешать творог с яйцами, чтобы не было комочков. Добавить сахар, соду (гасить не надо) и ванилин (или полпакета ванильного сахара), еще раз перемешать. Постепенно вмешать муку. Если творог очень жирный, можно немного увеличить количество муки, и наоборот. Масса должна получиться не слишком тугая, чтобы легко мешалась.

Этап готовки 2

Столовую ложку опускаем в стакан с водой. Мокрой ложкой берем немного творожной массы и выкладываем на сковороду. Перед каждой следующей порцией мочим ложку в воде. Сырники надо раскладывать на достаточно большом расстоянии, они немного растекутся.