К еде.ru

Легкие кабачковые оладьи

226 171

20 мин

Легкие кабачковые оладьи

Описание рецепта:

Легкие кабачковые оладьи – это вкусное и полезное блюдо, идеально подходящее для завтрака или перекуса. Натираются свежие кабачки, которые смешиваются с яйцом, зеленью и небольшим количеством муки. Оладьи обжариваются до золотистой корочки, оставаясь нежными внутри. Подаются горячими со сметаной или йогуртом, что делает их отличным выбором для всей семьи.

Ключевые фразы:

Завтраки • оладьи • выпечка • блины • кабачки

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 263 ККАЛ

Углеводы: 39 ГРАММ

Белки: 11 ГРАММ

Жиры: 7 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

Помойте кабачки и потрите их на крупной терке «слезке».

Этап готовки 2

Добавьте в тертые кабачки немного соли, перемешайте, оставьте на 10 минут, затем слейте образовавшуюся жидкость.

Этап готовки 3

Добавьте в кабачки яйца, рубленую зелень, чеснок, соль, специи, муку и овсяные хлопья.

Этап готовки 4

Разогрейте сковороду с растительным маслом.

Этап готовки 5

Выкладывайте массу на сковороду ложкой, формируя оладьи. Обжаривайте с каждой стороны 3–5 минут на среднем огне.

Ингредиенты:

Куриное яйцо -
2 штуки
Пшеничная мука -
4 столовые ложки
Зелень -
по вкусу
Овсяные хлопья -
5 столовых ложек
Чеснок -
3 зубчика
Соль -
по вкусу
Специи -
по вкусу
Кабачки -
2 штуки