К еде.ru

Пышные оладьи к завтраку

309 150

25 мин

Пышные оладьи к завтраку

Описание рецепта:

Пышные оладьи – это аппетитное и сытное блюдо, которое радует своим вкусом и текстурой. Мягкое тесто, приготовленное из муки, яиц, молока и разрыхлителя, обжаривается до золотистой корочки. Подаются оладьи горячими, с медом, вареньем или свежими ягодами, создавая идеальный старт для утра. Они легко готовятся и подарят радость всей семье!

Ключевые фразы:

Завтраки • оладьи • выпечка

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

- +

Калории: 364 ККАЛ

Углеводы: 71 ГРАММ

Белки: 11 ГРАММ

Жиры: 4 ГРАММ

Этапы готовки:

Этап готовки 1

Смешайте кефир с водой и слегка подогрейте.

Этап готовки 2

Выключите огонь и добавьте соль, сахар, и яйцо. Тщательно размешивайте до появления пены сверху.

Этап готовки 3

Добавьте муку, тщательно перемешивайте, чтобы не было комочков. Должна получиться густая масса.

Этап готовки 4

После того, как масса готова, добавьте соду и снова тщательно размешайте смесь.

Этап готовки 5

Жарить на среднем огне.

Ингредиенты:

Кефир -
1 стакан
Вода -
40 мл
Куриное яйцо -
1 штука
Пшеничная мука -
300 г
Сахар -
3 столовые ложки
Соль -
5 г
Сода -
5 г