15 мин
Яичница по-французски
Описание рецепта:
Яичница по-французски - это классическое блюдо, которое состоит из яиц, жаренных в сливочном масле на медленном огне. Яйца обычно жарят до состояния "глазуньи", а затем их аккуратно переворачивают, чтобы они подрумянились с обеих сторон. Яичница по-французски часто подается на тосте или с гарниром из жареных грибов, помидоров или шпината.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 196 ККАЛ
Углеводы: 2 ГРАММ
Белки: 11 ГРАММ
Жиры: 16 ГРАММ
Этапы готовки:
Этап готовки 1
Сметану вылить на раскаленную сковороду без масла.
Этап готовки 2
Подождать, пока выпарится жидкость из сметаны, — после чего аккуратно вылить яйца, посолить, поперчить по вкусу и накрыть сковороду.
Этап готовки 3
Сразу же после этого выключить газ и дать яичнице остыть.
Ингредиенты:
Похожие рецепты
Мясо по-французски с майонезом
Ключевые фразы:
Русская кухня • Основные блюда • • Мясо • по-французски • с • майонезом
495 кал
60 мин
Яичница с помидорами на сливочном масле
Ключевые фразы:
Азербайджанская кухня • Завтраки • • Яичница • помидорами • сливочном • масле
179 кал
25 мин